Морковь натрите длинной соломкой, посолите и слегка разомните. Добавьте сахар, уксус, чеснок и кориандр. Масло разогрейте и вылейте на специи, затем быстро перемешайте салат. Попробуйте и отрегулируйте кислоту. Дайте постоять 5–10 минут, после чего подавайте.
Морковь по-корейски за 5 минут – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Морковь по-корейски за 5 минут получается хрустящей и пряной благодаря горячему маслу и готовой смеси специй. Закуску можно подать сразу или немного охладить.