Обжаренные шампиньоны делают морковь по-корейски более сытной, а специи сохраняют привычную остроту. Дайте салату настояться.

Натрите морковь, обжарьте грибы и смешайте все с чесноком, кориандром, уксусом и горячим маслом. Охладите несколько часов.