Натрите 700 г моркови соломкой, посолите и слегка помните. Добавьте обжаренный лук, чеснок, кориандр, паприку и мелко нарезанный острый перец. Нагрейте 70 мл масла и вылейте на специи, затем влейте уксус и перемешайте. Охладите и оставьте на 4 часа.
Морковь по-корейски с луком и острым перцем – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Морковь по-корейски с луком и острым перцем получается хрустящей и пряной. Горячее масло раскрывает аромат специй.