Морковь натрите соломкой и посолите. Добавьте тертый имбирь, чеснок, сок лайма, сахар и кориандр. Влейте разогретое растительное масло, перемешайте и оставьте на 2–3 часа. Перед подачей попробуйте и отрегулируйте кислоту или остроту. Храните салат в холодильнике.
Морковь по-корейски с имбирем и соком лайма – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Морковь по-корейски с имбирем и соком лайма отличается свежей цитрусовой кислинкой и мягкой пряностью. Имбирь делает аромат ярче, не перебивая хруст овощей.