Молочный суп с редисом и яблоком

Молочный суп с редисом и яблоком
0

Очень оригинальный летний суп напоминает классическую русскую окрошку. Только он еще более легкий и освежающий, потому что тут нет ни картофеля, ни яиц. Зато есть редис, яблоки и еще немного свежих хрустящих овощей.

Ингредиенты

  • – 1 л
  • – 200 г
  • – 3 штуки
  • (зеленые) – 1 штука
  • – 2 стебля
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте все овощи и очищенное яблоко одинаковым мелким кубиком.

Залейте все холодным молоком и приправьте по вкусу.

По желанию добавьте немного сметаны или минералки.