Молочный суп с курицей и чили

Молочный суп с курицей и чили
0

Хочу поделиться с вами оригинальным молочным супом в тайском стиле. Основные ингредиенты – курица и чили, так что блюдо получается одновременно нежным и пикантным. Вместо обыкновенного молока можете взять кокосовое.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • – 2 стебля
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 3 штуки
  • – 500 мл
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите курицу до готовности, достаньте из бульона и нарежьте.

Измельчите картофель и отварите в кипящем бульоне 10 минут.

Добавьте нарезанный сельдерей и перец, и варите еще 5 минут.

Влейте молоко, верните в кастрюлю курицу, добавьте рубленый чили и специи по вкусу.

Доведите молочный суп до кипения и снимите с огня.