Минтай с овощами и зеленью в фольге

Минтай с овощами и зеленью в фольге
6

Если вы любите рыбу, вы наверняка знаете, как легко и приятно запекать ее в духовке. Мне очень нравится делать это в фольге, причем сразу с овощами и зеленью. Для этого рецепта идеально подходит минтай или другая белая рыба такого же плана. Например, хек, тилапия или треска. Я не заворачиваю фольгу полностью, а делаю что-то вроде лодочки-контейнера.

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 3 штуки
  • – 2 штуки
  • – 1 стебель
  • – 150 г
  • – 2 ч.л.
  • Зелень – 6 веточек
  • – 2 ч.л.
  • Специи и приправы – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите кусочки минтая специями и выложите в лодочку из фольги.

Туда же крупно нарежьте все овощи и нарубите зелень.

Сбрызните все лимонным соком и посыпьте сухими травами.

Запекайте минтай в духовке 25 минут при 190 градусах.