Маринованный виноград с уксусом без стерилизации

Маринованный виноград с уксусом без стерилизации
0

Какой замечательный способ сохранить вкус и аромат свежего винограда! Замечательный, и в то же время – максимально оригинальный. Даже если вы еще не пробовали маринованный виноград с уксусом, очень советую закатать хотя бы пару баночек. Сочная сладкая ягода становится пряной и кисловатой.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Вода – 1 л
  • – 1 ч.л.
  • – 4 ст.л.
  • Соль – 1.5 ст.л.
  • Сахар – 2.5 ст.л.
  • – 2 бутона
  • – 1 звездочка
  • Лавровый лист – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте виноград, оборвите с веточек и выложите в чистые сухие банки.

Залейте кипятком и оставьте на 10 минут под крышками.

Слейте эту воду, добавьте оставшиеся ингредиенты и проварите маринад 3 минуты.

Залейте обратно и закатайте виноград на зиму.