Маринованный чеснок на зиму

Маринованный чеснок на зиму
0

Чеснок хорошо хранится, поэтому при правильных условиях он лежит месяцами. Но можно сделать еще проще, и просто замариновать зубчики на зиму в разгар сезона. Так они точно не испортятся, не засохнут и не будут привлекать вредителей.

Ингредиенты

  • – 7-8 головок
  • Вода – 1 стакан
  • Соль – 1 ст.л.
  • – 1 ст.л.
  • – 10 горошин

Пошаговый рецепт приготовления

Выложите зубчики чеснока в стерильную банку и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут под крышкой.

Слейте воду и добавьте в нее соль и перец.

Снова вскипятите, добавьте уксус, залейте чеснок и закатайте.