Маслята сохраняют упругость и лесной аромат в маринаде с уксусом, лавром и перцем. Перед варкой снимите пленку со шляпок.

Отварите грибы, залейте кипящим рассолом и проварите несколько минут. Разложите по стерильным банкам и закатайте.