Маринованная краснокочанная капуста

Маринованная краснокочанная капуста
0

Больше чем обычную маринованную капусту я люблю готовить только краснокочанную. Просто взгляните, как ярко и эффектно она выглядит в баночках! Настроение поднимается уже от одного вида, а что уже готовить про вкус!

Ингредиенты

  • – 1.5 кг
  • – 2 штуки
  • – 3 зубчика
  • Вода – 500 мл
  • – 30 мл
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Специи и приправы – 1 ст.л.
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Тонко нашинкуйте капусту, измельчите морковь и чеснок, и разложите все в стерильные банки.

Смешайте и доведите до кипения все остальные ингредиенты.

Залейте овощи маринадом и стерилизуйте банки в кипящей воде 15-20 минут.

Закатайте капусту на зиму.