Манго в сиропе на зиму

Манго в сиропе на зиму
0

В банки можно закатывать не только сезонные фрукты и овощи, но и экзотику – хотя бы для разнообразия. Например, вот такие дольки манго в сиропе точно порадуют в холодные серые дни. И просто так, и в составе других блюд.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 1 ст.л.
  • Вода – 70 мл
  • Сахар – 150 г

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте манго дольками, засыпьте сахаром, влейте лимонный сок и оставьте на час.

Поставьте заготовку на плиту ивлейте воду.

Доведите до кипения и проварите 10 минут.

Дайте фруктам остыть около получаса и проварите еще 10 минут.

В зависимости от мягкости манго, повторите предыдущий шаг, если нужно.

Закатайте заготовку в стерильные банки.