Смешайте сок и цедру мандаринов со сливками и сгущённым молоком. Перелейте массу в контейнер и поставьте в морозильник.

Перемешивайте мороженое каждые полчаса первые два часа, чтобы не образовались кристаллы. Подавайте с дольками мандарина.