Маффины на льняной муке

Маффины на льняной муке
1

У маффинов на льняной муке есть сразу два преимущества. Они безглютеновые, для тех, кому это важно. А еще они содержат массу клетчатки, так что десерт не просто вкусный, но и полезный. Разве что цвет может быть немного непривычен.

Ингредиенты

  • – 6 ст.л.
  • – 4 ст.л.
  • – 3 штуки
  • – 3 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 1 ч.л.
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте к ним яйца.

Взбейте тесто до однороности, добавьте молоко и цедру апельсина.

Разлейте тесто по формочкам и по желанию посыпьте семечками или кунжутом.

Выпекайте маффины в духовке при 180 градусах 20 минут.