Нарежьте лук толстыми кольцами и разделите их. Приготовьте кляр из муки, яйца, холодной воды, соли и паприки. Обмакивайте кольца в кляр и жарьте в разогретом масле до золотистого цвета. Переложите на салфетки и подавайте сразу.