Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами одинаковой толщины. Разберите кольца, смешайте их с чайной ложкой масла, солью, паприкой и сушеными травами. Разложите на пергаменте в один слой. Сушите при 120–130 °C около 45–60 минут, периодически переворачивая и проверяя края. Готовые чипсы остудите — после охлаждения они станут хрустящими. Храните в сухой закрытой емкости.
Луковые чипсы в домашних условиях – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Луковые чипсы готовятся в духовке из тонких колец, масла и специй. При невысокой температуре лук медленно подсушивается, становится хрустящим и сохраняет сладковатый вкус.