Лосось, запеченный с овощами в фольге

Лосось, запеченный с овощами в фольге
8

Лосось, запеченный с овощами в фольге – полноценное блюдо для обеда или ужина. Чтобы оно получилось еще вкуснее, можно добавить ароматные травы, оливковое масло, специи. Также желательно дать овощам и рыбе немного промариноваться.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 5-6 штук
  • – 1/2 штуки
  • – 1/2 штуки
  • Соль – по вкусу
  • Сушеные травы – 2 щепотки
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Черри разрежьте на половинки, цукини нарежьте кружочками, а фиолетовый лук – перьями. Сложите овощи в миску.

Лосось, запеченный с овощами в фольге – фото приготовления рецепта, шаг 1

Влейте оливковое масло, добавьте сушеные травы и щепотку соли. Перемешайте.

Лосось, запеченный с овощами в фольге – фото приготовления рецепта, шаг 2

Кусочки рыбы положите в форму для запекания. Обсушите лосося от лишней влаги, подсолите и присыпьте специями, травами.

Лосось, запеченный с овощами в фольге – фото приготовления рецепта, шаг 3

Выложите сверху овощи вместе с оставшимся маринадом. Оставьте на 15 минут.

Лосось, запеченный с овощами в фольге – фото приготовления рецепта, шаг 4

Запекайте при 180 градусах в течение 15-20 минут. Подавайте блюдо горячим или теплым. Дополнить порцию можно свежей зеленью, соусом.

Лосось, запеченный с овощами в фольге – фото приготовления рецепта, шаг 5