Лосось с овощами в горшочках

Лосось с овощами в горшочках
1

Может показаться, что лосось – слишком нежный ингредиент для запекания в горшочках. Но на самом деле достаточно подобрать для него правильное сочетание продуктов и не передерживать блюдо в духовке. Рассказываю подробнее!

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 600 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 500 мл
  • Соль – 1 ч.л.
  • – 0.5 ч.л.
  • Зелень – 4 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте лук, натрите морковь и слегка обжарьте до мягкости.

Разложите в горшочки зажарку, а сверху выложите мелко нарезанный картофель. Приправьте.

Выложите еще слой зажарки и на него лосось. Снова приправьте.

Мелко нарежьте зелень и посыпьте рыбу. Залейте все сливками.

Поставьте горшочки в холодную духовку, включите 180 градусов и запекайте 35-40 минут.