Лодочки из авокадо с креветками

Лодочки из авокадо с креветками
3

Мне нравится удивлять своих гостей и каждый праздничный стол наполнен новыми и интересными закусками. Среди одной из них - лодочки из авокадо с креветками.

Ингредиенты

  • – 3 штуки
  • – 300 г
  • – 50 мл
  • – 2 ст.л
  • – 1 штука
  • Соль – по вкусу
  • Специи и приправы – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте авокадо. Аккуратно достаньте мякоть, а кожуру оставьте. Мы позже будем выкладывать туда начинку и получатся лодочки.

Я использую готовые креветки. Достаньте их, разморозьте и почистите от панцирей. Можно также купить уже готовые очищенные креветки.

Помидор порежьте мелким кубиком, порежьте авокадо.

В салатнице перемешайте авокадо, помидор, креветки. Заправьте все это йогуртом и майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.

Наполните лодочки начинкой. Сверху украсьте дольками лимона и подавайте к столу на большом блюде или подносе.