Лисички в масле на зиму

Лисички в масле на зиму
0

Есть разные способы заготовить грибы на зиму. Один из самых популярных – закатать их в банки в масле. Сегодня расскажу, как это сделать на примере любимых лисичек. Рецепт очень простой и в то же время очень надежный. Попробуйте при случае!

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 350 г
  • Соль – 15 г

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте грибы и обсушите на дуршлаге.

Растопите сливочное масло и выложите туда сразу все лисички и соль.

Доведите до кипения и готовьте на среднем огне без крышки до испарения влаги.

Когда масло станет прозрачным, разложите лисички с ним по стерильным банкам и закатайте.