Лимонный курд

Лимонный курд
1

Курдом называют нежный крем на основе фруктов или ягод. Это вполне самостоятельный десерт, который можно подавать отдельно или украсить мятой, шоколадом и орехами. Лимонный курд хорош с хлопьями, гранолой или йогуртом.

Ингредиенты

  • – 4 штуки
  • – 1 ст.л.
  • – 4 штуки
  • – 1 ст.л.
  • – 4 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте лимон и удалите косточки. Взбейте его в блендере с кожурой.

Туда же добавьте остальные ингредиенты и еще взбейте до однородности.

Варите курд на слабом огне и снимите с плиты с появлением первого пузырька при кипении.