Для пирога подойдут смородина, малина, вишня или смесь ягод. Замороженные ягоды не размораживайте.

  • 2 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 200 г муки;
  • 100 г масла;
  • 250 г ягод и 1 ч. л. разрыхлителя.
  1. Взбейте масло с сахаром и яйцами.
  2. Вмешайте муку с разрыхлителем.
  3. Выложите тесто и ягоды в форму.
  4. Выпекайте при 180 °C 40 минут.