Курицу залейте холодной водой, сварите до готовности и разберите на кусочки. В бульон положите картофель и замороженную овощную смесь. Добавьте куркуму, соль и перец, варите до мягкости овощей. Верните мясо, посыпьте зеленью и снимите суп с огня.