Куриный суп с кокосовым молоком

Куриный суп с кокосовым молоком
1

Самый простой куриный суп из подручных ингредиентов тоже можно сделать намного оригинальнее. Для этого достаточно добавить в него кокосовое молоко. Советую выбирать именно кокосовое, в отделе для готовки, а не растительный напиток для безлактозного кофе.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • – 2 стакана
  • – 400 мл
  • – 1 ст.л.
  • – 0.5 стакана

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте филе бульоном и кокосовым молоком. Добавьте лемонграсс, вскипятите и варите примерно 20 минут до готовности курицы.

Достаньте курицу и нарежьте ее мелкими кусочками.

Процедите бульон, отправьте курицу обратно и добавьте сок лайма.