Куриный рулет с вишней

Куриный рулет с вишней
0

Куриный рулет с курагой или черносливом – уже давно не диковинка. Это довольно распространенное сочетание, особенно в праздничном меню. По такому же принципу предлагаю приготовить не менее оригинальный вариант с вишней – свежей или замороженной, но уже без косточек.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • (без косточек) – 150 г
  • – 4 зубчика
  • – 1 ст.л.
  • Специи и приправы (для курицы) – 2 ч.л.
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Надрежьте филе вдоль, сложите одним пластом и отбейте. Натрите специями.

Хаотично разложите вишню и пластинки чеснока, сверните тугой рулет.

Натрите рулет маслом и паприкой, заверните его в фольгу и запекайте в духовке 45 минут при 190 градусах.