Куриный рулет с овощами в мультиварке

Куриный рулет с овощами в мультиварке
1

Куриный рулет с овощной начинкой – легкое, нежное, диетическое и очень полезное блюдо. Готовить его можно по-разному – на гриле, в духовке или просто отварить. А можно воспользоваться привычной мультиваркой, и дальше я расскажу, как это правильно сделать.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • Зелень – 4 веточки
  • – 4 зубчика
  • Специи и приправы – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте все овощи соломкой, измельчите чеснок и зелень.

Выложите курицу и отбейте так, чтобы был один тонкий пласт. Посыпьте специями.

Выложите на курицу овощи, сверните тугой рулет и плотно оберните фольгой в несколько слоев.

Переложите рулет в мультиварку, влейте стакан воды и готовьте 35-40 минут в режиме для варки на пару.