Сладкие фрукты подчёркивают нежность курицы и делают рулет необычным. Нарезайте его только после отдыха под фольгой.

  • 700 г куриного филе;
  • 150 г манго;
  • 150 г ананаса;
  • 80 г сыра, соль и паприка.
  1. Филе разрежьте книжкой и отбейте.
  2. Выложите фрукты и сыр, сверните и закрепите нитью.
  3. Запекайте при 180 °C 40–45 минут.
  4. Оставьте на 10 минут и нарежьте.