Аджика быстро маринует крылышки и даёт красивую корочку. Для мягкого вкуса смешайте её со сметаной.
- 1 кг крылышек;
- 2 ст. л. аджики;
- 1 ст. л. масла;
- 1 ч. л. мёда и соль.
- Смешайте маринад, обмажьте крылышки и оставьте на час.
- Запекайте на решётке при 200 °C 35–40 минут.
- В середине приготовления переверните.
Подавайте с соусом из йогурта и зелени.