Куриный фарш смешайте с отварным рисом, мелко нашинкованной капустой, луком и яйцом. Посолите и приправьте, сформируйте котлеты. Обжарьте до корочки, затем доведите под крышкой с небольшим количеством воды или запеките при 180 °C до готовности.