Куриные котлеты с овощами

Куриные котлеты с овощами
1

Такие котлеты понравятся даже любителям правильного питания, несмотря на то что жарятся на масле. В составе – куриный фарш и много разных овощей, которые делают его гораздо сочнее и вкуснее. Предлагаю проверенный вариант!

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 0.5 штуки
  • – 1 штука
  • – 4 веточки
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 1-2 штуки
  • (или обычная) – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите морковь, мелко нарежьте лук и перец, измельчите чили и кинзу.

Пропустите курицу через мясорубку и смешайте фарш с овощами.

Добавьте специи и 1-2 яйца, по консистенции.

Добавьте муку и выкладывайте массу на сковородку ложкой.

Жарьте котлеты в минимальном количестве масла с двух сторон до готовности.