Тертый картофель делает куриные котлеты более сочными и помогает сохранить нежную текстуру. Для аромата добавьте лук, чеснок и свежую зелень.
Смешайте фарш с картофелем, яйцом и специями, сформируйте небольшие котлеты. Обжарьте до румяной корочки и доведите под крышкой или в духовке.