Кабачок делает куриные котлеты сочными, но лишнюю влагу нужно отжать.

  • 500 г куриного фарша;
  • 250 г кабачка;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. сухарей, лук и зелень.
  1. Натрите и отожмите кабачок.
  2. Смешайте с фаршем и яйцом.
  3. Запекайте при 190 °C 25 минут или жарьте под крышкой.