Куриные котлеты с горошком и сыром в духовке

Куриные котлеты с горошком и сыром в духовке
1

Если вы хотите добавить в куриные котлеты целый зеленый горошек, придется подумать, что сделать, чтобы они не развалились. Конечно, можно просто добавить больше яиц. Но согласитесь, что это банально и скучно. Я предлагаю добавить сыр!

Ингредиенты

  • – 450 г
  • – 100 г
  • Зелень – 4 веточки
  • – 2 зубчика
  • – 0.5 штуки
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 80 г
  • – 1 штука
  • – 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите лук, зелень и чеснок. Добавьте в фарш и туда же добавьте горошек.

Добавьте специи и тертый сыр. Перемешайте. Добавьте яйцо с мукой и перемешайте снова.

Сформируйте влажными руками небольшие котлеты и выпекайте 25 минут в духовке при 190 градусах.