Куриное филе в майонезе на гриле
Чтобы куриное филе получилось максимально нежным и сочным, лучше дать ему промариноваться хотя бы полчаса. Идеальный вариант – оставить на ночь. Аналогичным способом можно приготовить и красное мясо.
Ингредиенты
- – 300 г
- Специи и приправы – по вкусу
- Соль – по вкусу
- – 1,5 ст.л.
- – 1-2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе помойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками, попутно обрезая все лишнее.
Посолите и добавьте специи по вкусу. Учитывайте, что майонез также содержит соль. Для более яркого вкуса можно использовать кориандр, паприку или готовую смесь для курицы (шашлыка).
Добавьте майонез любой жирности и измельченный чеснок. Вместо обычного чеснока можно использовать сушеный измельченный.
Перемешайте филе с майонезом и чесноком. Накройте миску пленкой и уберите в прохладное место для маринования. Подождите полчаса-час.
Разогрейте гриль и выложите кусочки курицы. Накройте крышкой и готовьте до звукового сигнала – примерно 6-7 минут.
Подавайте филе сразу, со свежими овощами, зеленью, соусами.
- Лучший рецепт французских тостов - идеальное угощение для завтрака
- Как купить штоллен на праздник и порадовать близких
- Салат с перцем, пекинской капустой и фундуком – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Купить торт в Вишневом и Софиевская Борщаговка
- Зубатка с томатами в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Зубатка с молодой картошкой в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово