Крыжовник очистите от хвостиков, бананы нарежьте. Измельчите фрукты, смешайте с сахаром и оставьте на 20 минут. Варите смесь 15–20 минут, снимая пену, затем пробейте блендером до гладкости. Разложите горячую заготовку по банкам.