Крыжовник с бананом на зиму

Крыжовник с бананом на зиму
0

Надоели старые рецепты? Попробуйте необычное сочетание крыжовника с бананом. Консистенция варенья позволяет использовать его в качестве начинки для выпечки. При желании массу можно протереть через сито, чтобы удалить кожуру и семена.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 3 штуки
  • Сахар – 250 г

Пошаговый рецепт приготовления

Крыжовник переберите, очистите от сухих хвостиков и тщательно промойте.

Бананы очистите от кожуры, нарежьте или поломайте небольшими кусочками.

Поместите ягоды и кусочки бананов в кастрюлю.

Всыпьте половину сахара и на медленном огне прокипятите 2 минуты.

Измельчите массу погружным блендером и добавьте оставшийся сахар.

Проварите 10 минут, разложите в подготовленные банки и закатайте.