Круассаны с вареной сгущенкой и орехами

Круассаны с вареной сгущенкой и орехами
1

В следующий раз, когда будете в магазине, обязательно купите слоеное тесто. Из него очень просто приготовить аппетитные круассаны. Начинки могут быть самыми разнообразными. Я предлагаю использовать вареную сгущенку и орехи.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – полстакана
  • Сахарная пудра – 1 ст.л.
  • – 1 штука
  • – 300 г

Пошаговый рецепт приготовления

Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.

Орехи слегка подсушите на сковороде и измельчите в блендере.

Часть орехов смешайте со сгущенкой, остальное оставьте для обсыпки.

Раскатайте тесто до нужной толщины и нарежьте одинаковые треугольники.

На широкий край выложите немного начинки. Подверните бока внутрь и сверните неплотные рулеты. Повторите действия с остальными заготовками и начинкой.

Выложите круассаны на противень, застеленный пекарской бумагой, смажьте слегка взболтанным яйцом.

Выпекайте 10 минут при 210 градусах, а затем еще 10-15 минут при 180 градусах.

Готовые круассаны присыпьте сахарной пудрой и оставшимися орехами.