Кролик, запеченный с беконом и чесноком

Кролик, запеченный с беконом и чесноком
0

Это блюдо, которое удивляет! Благодаря бекону и чесноку запеченный кролик становится невероятно ароматным. Уже в процессе приготовления по дому начинает разноситься аппетитный запах. Самое трудное в этом рецепте дождаться готового блюда.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 200 г
  • – 1 головка
  • – 2 штуки
  • – 2 ст.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Кролика промойте, тщательно обсушите и нарежьте.

Присыпьте солью, молотым перцем и оставьте на 1 час мариноваться при комнатной температуре.

Нарежьте бекон тонкими полосками.

Чеснок разберите на зубчики, каждый слегка раздавите рукояткой ножа.

Репчатый лук очистите от шелухи и разрежьте пополам.

Смажьте форму маслом, выложите кролика, кусочки бекона, лук и зубчики чеснока.

Накройте крышкой или двойным слоем фольги и запекайте 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Аккуратно снимите фольгу и готовьте еще 15 минут.