Порционные куски кролика обжарьте до румяной корочки. В форму выложите лук, морковь, перец и картофель, сверху положите мясо. Залейте сметаной, разведенной небольшим количеством бульона, накройте фольгой и запекайте при 180 °C около часа.
Кролик с овощами и сметаной в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Кролик с овощами и сметаной, запеченный в духовке до мягкости: нежное мясо с ароматным соусом и гарниром в одной форме.