Крем из авокадо для бутербродов

Крем из авокадо для бутербродов
1

Крем из авокадо популярен среди веганов и людей на ПП. Он может понравится и Вам, даже если Вы не относитесь ни к тем, ни к другим. Попробуйте приготовить эту универсальную закуску по базовому рецепту, чтобы разнообразить свой рацион новыми блюдами.

Ингредиенты

  • – 2 шт.
  • – 2 ст.л.
  • – 1 зубчик
  • – 4 перышка
  • – 3 ст.л.
  • Вода – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • – щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Зеленый лук и чеснок порубите.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте кусочками.

В чашу блендера поместите измельченный лук, чеснок и мякоть авокадо. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте небольшое количество воды и измельчите блендером до однородности.

В получившееся пюре введите оливковое масло и лимонный сок, еще раз взбейте до однородности.

Готовый крем из авокадо доведите до вкуса и подавайте в дополнение к бутербродам, гренкам, крекерам и т.д. на свое усмотрение.