Красный борщ со щавелем

Красный борщ со щавелем
0

Обычно борщ со щавелем называют зеленым, и готовят его совсем по-другому. Но сегодня я хочу предложить вам традиционный красный борщ. Просто немного разнообразим его новыми интересными ингредиентами.

Ингредиенты

  • – 2 л
  • – 4 штуки
  • – 80 г
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 200 г
  • – 1 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте картофель, отправьте в кипящий бульон и варите 15 минут.

Натрите на терке свеклу и морковь, измельчите лук и все обжарьте до мягкости. Добавьте томатную пасту и специи.

Тонко нашинкуйте капусту и измельчите щавель.

Добавьте все ингредиенты в кастрюлю и варите борщ еще 15 минут.