Творог делает свиные котлеты воздушными и не дает им пересохнуть. Нейтральный вкус творога легко дополняется луком, зеленью и любимыми специями.
Смешайте фарш с творогом, яйцом, луком и небольшим количеством сухарей. Сформируйте котлеты, обжарьте до румяной корочки и доведите под крышкой или в духовке.