Корейский салат с языком

Корейский салат с языком
1

Прежде чем браться за этот салат, отварите язык заранее, потому что это занимает много времени. В зависимости от размера может уйти до нескольких часов. Но и переваривать его не стоит, потому что он получится слишком жестким.

Ингредиенты

  • (отварной) – 300 г
  • – 200 г
  • – 300 г
  • – 2 штуки
  • – 2 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте огурцы крупными брусочками, сложите в пакет и немного отбейте скалкой. А уже потом нарежьте помельче.

Перец нарежьте полосками, а вареный язык тонкими слайсами.

Добавьте корейскую морковь, перемешайте салат и приправьте по вкусу.

Заправьте его оливковым маслом и посыпьте кунжутом.