Корейский салат с цукини

Корейский салат с цукини
12

Сочные и яркие цукини прекрасно подходят для приготовления корейских салатов. Но советую заранее обзавестись теркой или шинковкой, которая делает из овощей тонкую длинную лапшу. Так получается и красивее, и вкуснее.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 2 веточки
  • – 2 зубчика
  • (зеленые) – 1 штука
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите морковь, цукини и яблоко на корейской терке.

Корейский салат с цукини – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте давленый чеснок, лимонный сок и оливковое масло.

Корейский салат с цукини – фото приготовления рецепта, шаг 2

По желанию приправьте салат.

Корейский салат с цукини – фото приготовления рецепта, шаг 3

Перед подачей присыпьте салат рубленой петрушкой.

Корейский салат с цукини – фото приготовления рецепта, шаг 4