Корейский салат с морковью и грибами

Корейский салат с морковью и грибами
0

Для этого рецепта мне особенно нравится использовать вешенки, но и другие грибы будут хороши. Кроме того, вам понадобится корейская морковь, которую лучше приготовить заранее, чтобы она хорошенько настоялась.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 300 г
  • – 2 ст.л.
  • – 1 горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте грибы и обжарьте в оливковом масле до мягкости.

Добавьте их к корейской моркови, перемешайте и приправьте по необходимости.

Туда же добавьте пророщенные зерна и еще раз перемешайте.