Корейский салат с говядиной и овощами

Корейский салат с говядиной и овощами
1

Простейший и традиционный корейский рецепт, который понравится практически каждому. Выбирайте говядину средней жирности и не пережаривайте ее, чтобы она не была сухой. Овощи подойдут самые простые и привычные – перец и огурцы.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • – 2 ст.л.
  • – 4 штуки
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 2 ст.л.
  • – 1 ст.л.
  • – 2 зубчика
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте говядину полосками, измельчите лук и обжарьте в оливковом масле со всех сторон.

Корейский салат с говядиной и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Нарежьте соломкой огурцы и перец, натрите морковь на корейской терке и нарубите чеснок.

Корейский салат с говядиной и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Перемешайте ингредиенты, добавьте специи и кунжутное масло, и посыпьте салат кунжутом.

Корейский салат с говядиной и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 3