Корейские помидоры с зеленью

Салат из помидоров в корейском стиле – одна из моих любимых овощных закусок. Они получаются острыми, пикантными и очень сочными. Яркая зелень добавляет интересные вкусовые нотки и просто украшает блюдо.

Ингредиенты

– 1 кг
– 1 штука
– 1 штука
– 4 зубчика
Зелень – 1 пучок
– 50 мл
– 50 мл
Сахар – 40 г
Соль – 1 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите перец, чили и чеснок в блендере.

Смешайте с рубленой зеленью, уксусом, сахаром, солью, маслом и специями.

Нарежьте помидоры и залейте заправкой, аккуратно перемешайте.

Дайте помидорам настояться несколько часов до подачи.

Facebook

Читать еще: