Консервированный компот из вишни с хвостиками

Консервированный компот из вишни с хвостиками
0

Главный плюс этого компота в том, что вишню можно консервировать прямо с хвостиками. Естественно, косточки тоже не нужно удалять. Это существенно экономит время, особенно если вы делаете много напитка сразу, и ягоды действительно большое количество.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Вода – 2 л
  • Сахар – 1.5 стакана
  • Лимонная кислота – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте вишню с хвостиками, выложите в стерильные банки и залейте кипятком.

Оставьте под крышкой на 10 минут, слейте воду, снова вскипятите и снова залейте.

Опять оставьте на 10 минут, еще раз слейте, добавьте сахар и доведите сироп до кипения.

Залейте вишню в последний раз, добавьте лимонную кислоту и закатайте банки.