Консервированный горох на зиму

Консервированный горох на зиму
0

Часто покупаете консервированный горошек? А почему бы не сделать его самостоятельно? Особенно, если у вас есть собственный домашний урожай. Такая заготовка настолько проста, что вопросов о магазинном горошке больше не возникнет.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Вода – 500 мл
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите горошек от стручков, проварите 10 минут в кипящей воде и откиньте на дуршлаг.

Вскипятите воду с солью и сахаром. Влейте уксус.

Выложите горошек в стерильные банки, залейте рассолом и закатайте.