Консервированные лисички

Консервированные лисички
0

Самостоятельно заготовленные грибы всегда вкуснее любых магазинных. Это касается всего – от шампиньонов до каких-нибудь диковинных видов. В том числе это касается и лисичек. И как их самостоятельно заготовить дома – читайте дальше в рецепте.

Ингредиенты

  • – 1.5 кг
  • Соль – 3 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Вода – 1 л
  • Лавровый лист – 2 штуки
  • – 6 горошин
  • – 3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите лисички и отварите в воде с ложкой соли около 20 минут.

Откиньте их на дуршлаг и промойте.

Вскипятите литр воды со всеми оставшимися ингредиентами.

Выложите в маринад лисички, снова доведите до кипения и проварите около 25 минут на слабом огне.

Влейте уксус, проварите еще 2 минуты и закатайте лисички в стерильные банки.